Осенний рост цен: что закупать впрок?
31313 0
В предыдущей статье мы узнали где бесплатно можно поесть в Санкт-Петербурге. Сегодня поговорим об осенних закупках.
Заканчивается солнечное лето, и на смену ему приходит дождливая осень. Наступает время, когда хочется закутаться в мягкий плед и с чашечкой ароматного кофе, забраться на диван и в очередной раз пересмотреть свои летние фотографии. Но как бы вам не хотелось тишины и покоя, сейчас нельзя расслабляться. Ведь именно в этот период можно основательно закупить многие продукты и товары впрок.
Собственно весь фокус состоит в том, что с начала сентября берет старт ежегодный осенний рост цен. Правда, заранее предсказать, какие товары сильно подорожают, могут разве что эксперты. Ведь на данное финансовое явление влияет масса разнообразных причин: от погодных факторов до стабильности курса рубля. Однако есть такие позиции, которые из года в год остаются неизменными, и каждый год в начале осени продаются по самым низким ценам.
Овощи
Трудно себе представить зимовку без ежедневного использования овощей. А чтобы вам не пришлось платить за них втридорога, август-сентябрь лучшее время для заготовок данной продукции. Картофель, капуста, морковь, свекла и лук отлично сохранятся в лотках либо в погребе, либо на утепленном балконе. Кабачки, баклажаны, сладкий перец и зелень лучше замораживать. Многие овощи, как например, огурцы, помидоры, капуста, перцы – хорошо переносят консервирование, и существенно разнообразят зимний стол.
Фрукты
В августе самое время закатывать различные компоты и варенья, поскольку цена на фрукты в это время самая минимальная. А в октябре неплохо бы запастись зимними сортами яблок и груш. Как правило, к Новому году цены на них увеличиваются и не редко практически вдвое.
Ягоды
Консервировать или замораживать ягоды выгодно в двух случаях: если вы сами их вырастили на приусадебном участке или если год был богатым на ягодный урожай. В противном случае гораздо выгоднее купить замороженные импортные ягоды в супермаркете.
Крупы
Прежде чем закупать мешками рис, гречку и пшено, дождитесь окончания сбора нового урожая. Только после этого станет ясно, на какой вид круп будет цена расти, а на какой останется неизменной.
Мука
Муку смело можно причислять к продуктам первой необходимости. Поэтому, как бы не обстояли дела с урожаем зерна, запастись мешком качественной муки будет не лишним, особенно для тех, кто часто выпекает различные вкусности.
Сахар
К середине осени, когда заканчивается сезон консервирования, обычно происходит снижение цен на сахар. Именно в этот момент выгоднее всего делать годовой запас сахара. Даже если на рынке не будет наблюдаться дефицит этого продукта и цена на него в течение зимы и весны будет стабильной, то с началом массовых закаток она непременно вырастет.
Мясо
Так же выгодно осенью делать запасы мяса. Обычно в это время происходит забой домашнего скота, что позволяет приобрести первосортное мясо по сходной цене. Так что если у вас дома есть отдельная морозильная камера, которая не будет размораживаться зимой, можете впрок заготовить мяса и субпродуктов.
Рыба
Так же как и мясо, осенью выгодно заготавливать озерную или речную рыбу. На рынке ее много, и цена у нее очень привлекательная. Так что смело определяем рыбу в соседи к мясу.