Рациональное использование продуктов питания
18833 0
После похода в ресторан в прошлом нашем выпуске, перейдем к более насущим и каждодневным потребностям экономии.
Правильное питание совсем не обязано быть дорогостоящим. Чтобы иметь возможность ежедневно лицезреть на своем столе вкусную, полезную и питательную пищу нужно просто выработать у себя привычку покупать только необходимые продукты, но при этом не забывать о разнообразии. И перестаньте переплачивать большие суммы за различные деликатесы сомнительного качества. Как только вы научитесь рационально использовать продукты питания, ваше ежедневное меню станет намного разнообразнее и питательнее и при этом ваши затраты ощутимо снизятся.
1. Полуфабрикаты
Полуфабрикаты есть в каждом доме. Их использование экономит нам массу времени, но и забирает большую часть наших доходов. К тому же их качество зачастую весьма сомнительное, что не самым лучшим образом сказывается на нашем самочувствии. А ведь достаточно в выходной день посвятить совсем немного времени заготовке домашних полуфабрикатов из мяса, курицы и рыбы на следующую неделю и заморозить их. Теперь у вас всегда под рукой будут вкусные котлеты, фрикадельки, отбивные, гуляш, стейки. А когда вы подсчитайте, сколько средств вы затратили на покупку мяса и рыбы, из которых сделали собственные заготовки, и сколько на эту сумму вы сможете купить магазинных полуфабрикатов, то вы увидите серьезную экономию. И не забывайте, что отныне вы всегда будете знать, из чего приготовлены быстрые вкусности в вашем доме.
2. Кисломолочные продукты
Как правило, все мы стараемся в свой ежедневный рацион включить различные молочные продукты. В магазинах и на рынках кисломолочные продукты выглядят очень заманчиво и аппетитно. Но мало кто подозревает о том, что эти продукты с легкостью можно готовить дома с помощью йогуртницы или даже обычного термоса. Немного сноровки и вы получите вкуснейший натуральный йогурт и кефир, которыми можете наслаждаться сами или ввести в рацион детей. Кстати из домашнего йогурта или кефира получается прекрасный творог. Вам останется только добавить в этот нежный творожок фрукты или варенье, хорошо взбить миксером и получить недорогой и натуральный десерт.
3. Хлеб
Хлеб мы покупаем каждый день, без него ведь не обходится не одна трапеза. Так что гораздо проще приоберсти хлебопечку, затраты на которую окупиться очень быстро. Современные машины для выпечки хлебы оснащены множеством функций. Вам достаточно просто следовать инструкции и засыпать необходимые продукты. Теперь на вашем столе всегда будет свежий хрустящий хлеб, и вам больше не придется за него переплачивать.
4. Домашние заготовки
Купив летом и осенью сезонные овощи и фрукты, вы можете их заморозить и законсервировать. Таким образом, в зимний период вы не только получить прекрасный источник витаминов и минералов, но и избежите лишних трат.
Как видите, рациональное использование продуктов принесет вам не только практическую выгоду, но будет весьма полезным для вашего организма. Поэтому отныне, прежде чем купить какой-либо полуфабрикат или готовое блюдо, подумайте, не лучше ли его приготовить самостоятельно. Ведь даже самый титулованный шеф-повар готовит свои шедевры из обычных продуктов, которые вы всегда сможете найти на рынке или в магазине.